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Soirée du projet vin le 13 juin 2013

Depuis le début de l’année les élèves de seconde de l’Internat poursuivent un projet interdisciplinaire sur le vin. Pour clôturer ce projet dignement, une soirée est organisée par l’internat d’excellence de Montpellier, le 13 juin 2013. Les invités ont déjà été désignés par l’internat, et les élèves qui ont participé à ce projet assisteront à la soirée. Certains présenteront le projet à l’oral, d’autres feront les serveurs. M.Sirvent, le proviseur effectuera la vente aux enchères du vin qui a été fabriqué par les élèves durant toute l’année scolaire à l’internat. Une vente aux enchères sera effectuée toutes les demi-heures. Les étiquettes des bouteilles ont aussi été créées par les élèves et ont été choisies par un jury. Il y aura aussi une dégustation de ce vin pour les invités en début de soirée.

Tout au long de l’année, les élèves ont travaillé sur ce projet dans plusieurs matières. Tout d’abord, dans le cadre du cours « littérature et société » où les élèves ont étudié les différents mythes littéraires et culturels liés au vin, et ont aussi créé le poème que l’on trouvera au dos de la bouteille. Ensuite lors des cours de sciences économiques et sociales (SES) où ils ont étudié le marketing et les techniques de vente. Enfin, dans le cadre des Méthodes Pratiques Scientifiques (MPS) où ils ont effectué des expériences pour connaître les différents constituants du vin.

En rapport avec ce projet les professeurs ont organisé un voyage en Bourgogne, où l’ensemble des participants ont visité plusieurs caves et ont fait plusieurs autres activités et animations en rapport avec le vin (construction de tonneau, visite d’un lycée viticole…).

Myriam & Laurène  2nde A

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